Mag. Erwin Kotányi, Leiter des gleichnamigen Gewürzbetriebs, über Herausforderungen in europäischen Märkten und die Faszination von Gewürzen fremder Länder. TEXT: ANGELIKA THALER Nahezu in jedem Haushalt finden sich Produkte der Marke Kotányi, zergehen sprichwörtlich jedem auf der Zunge. Für Viele sind Sie daher der „Gewürzkönig“ Österreichs. Wie denken Sie darüber? Und welcher Aufwand ist damit…

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